CQ9电子4月27日，2023年中国家电及消费电子博览会（AWE2023）在上海新国际博览中心开幕。南方+记者在此次博览会上发现，在厨电、燃热、空调这样的家电产业细分市场上，此次博览会显现了新的技术趋势。

　　奥维云网数据显示，满足智能化、科技化需求的新型厨电对传统厨电产品的替代趋势相当明显。两个显著信号是，一体机配置率从2020年的0.6%上升到现在的8.8%，洗碗机配置率更是从2016年的1.9%激增至现在的38.4%。

　　在AWE2023上，方太带来了方太魔方灶、万能蒸烤箱以及FIKS OS操作系统等前瞻性探索成果。

　　方太魔方灶既为小厨房节省了空间，又增加了可拓展的生活空间。同时，因其可移动、折叠形态，台面清洁性也大为优化。万能蒸烤箱则是一款烹洗多功能一体机，实现蒸烤炸烘的同时创新集合煎炒焖炖煮多种烹饪功能，更实现了5层同时烹饪的功能。最新版的FIKS OS系统搭配19寸超大中控屏，可以实现深度智控、娱乐烹饪。

　　方太方面解析，公司坚持每年将不少于销售收入的5%投入研发，并与高校、研究所深度合作，不断深耕基础研究。通过与高校、科研院所合作，持续将基础科学发现转化为厨电创新的原动力，首创近吸式吸油烟机、水槽洗碗机、集成烹饪中心等划时代厨电品类。目前，已经拥有超1万件国内授权专利、超2400件发明专利，掌握厨电行业最大专利池。

　　2023年初，厨电巨头华帝正式宣布入局集成烹饪中心赛道，成为国内集成烹饪中心专业品牌之一。此次AWE2023上，华帝也带来了自己的最新产品。华帝集成烹饪中心聚焦中国家庭厨房空间小、烹饪时间长等痛点，重塑科学的厨房动线，高度集成多种厨电产品功能，给予消费者空间、智能、健康、体验等多维集成的新一代高效厨房解决方案。

　　华帝集成烹饪中心在1㎡的占地空间内，集合了油烟机、灶具、蒸箱、烤箱、空气炸锅、隔水炖盅、保温饭盒等7大功能，且对烟机、灶具、蒸烤区域等各功能模块技术进行了创新升级，全面提升烹饪效率，给消费者带来了“一米空间七合一，15分钟四菜一汤”的高效烹饪体验。

　　在外观设计上，华帝集成烹饪中心秉承极简主义，分体式的结构既能提高安装灵活度，又能兼顾优化空间利用率；与各式橱柜的高度融合，既能提升厨房颜值，也能为空间有效“减负”。在清洁上，则通过采用烟机一键蒸水洗、易洁玻璃面板灶、可拆卸燃烧器、优质搪瓷内胆等六重易洁设计，从表面工艺、产品结构和自洁功能3个维度实现高效易洁。

　　致极PRO集成烹饪中心搭载鸿蒙生态系统，开启智能联动新体验，满足了当代年轻消费者对厨房高颜值、大空间、洁净易打理、轻松烹饪的需求，构筑理想愉悦的烹饪空间。套系包括超薄低吸油烟机W9，应用“超泡化油洗”技术和AI变频恒吸技术；智能烹饪燃气灶，精准控温，自动调节火力大小；ZK6多功能蒸烤箱，立体蒸烤炖炸功能多合一，同时配备智控大屏。

　　本次AWE展，康宝发布了多款“黑科技”产品，推出全新AI智能别墅级消毒柜XDZ388-C。

　　该消毒柜产品拥有388L的鲸量收纳：四门六层十二区，不同餐厨具有各自喜好的消毒环境适用于一些大户型家庭、星级酒楼、企事业单位。该产品在控制上可以实现AI智能免操作：可手机App远程操控，餐具安全随时可见可控；具有三色提示灯播报环境功能，一键Al 长效无忧。另外，该产品还拥有智能环境健康监测系统，只需一键开启，长年保持自动消毒状态。目前，该消毒柜获得了国家实用新型专利及外观设计专利证书，代表了目前中国消毒柜行业的顶尖水平。

　　康宝电器常务副总裁李永光表示，康宝AI智能别墅级消毒柜的推出，突破了传统的橱柜思维，此前，康宝曾经突破消毒柜只能够给碗筷消毒的传统思维，此次希望再度突破原有的设计思维。

　　AWE2023上，万和电热x8、燃热MLV3、飞天套系、混动冷暖新风热水器这4款创新产品以及富氢创新技术发布。

　　据介绍，氢能源作为家用燃气具燃料加以利用，是氢能应用的重要发展方向之一。万和率先在行业内推出氢能燃气具产品。

　　“我欣喜地看到，在本次2023新品发布会上，万和带来了诸多针对传统厨卫品类的创新型产品和技术，提出了采暖与热水系统解决方案，开始向氢能源这一全新产品领域迈进。”中国家用电器协会副理事长朱军表示。

　　“新格局的竞争，是创新、技术、产品、用户、渠道、流量、管理和效率之争，万和的发展目标就是做全球燃气具行业的领导品牌，将围绕燃气具这条主轴，去迭代和发展新的品类和新的市场。”广东万和新电气股份有限公司总裁赖育文表示。

　　康佳集团此次在AWE展会推出“极光”系列新品，包括臻彩洗烘套装、智慧新风空调、双15天生态原鲜冰箱、康佳Mini QD-LED电视A6 MAX多个品类，覆盖厨房、阳台、客厅多个家居生活场景。

　　智慧新风空调在现场引发关注。近年来，空气质量问题成为人们关注的重点。康佳极光系列·智慧新风空调匹配康佳专利智慧柔风技术，突破了传统空调硬风直吹，流动紊乱的问题，给予用户母婴级柔风，其搭载的微正压换新风技术，可实现60m³/h的大新风量输送，只要30分钟就可以完成一次室内的换气，即使在紧闭门窗的室内，也可以随时呼吸到新鲜空气；同时，空调采用HEPA过滤模块可以实现五重过滤净化，有效阻隔新风中的杂质，保证送入室内的空气清新。除了保证空气过滤干净，智慧新风空调也通过一键内机57℃高温自清洁进行清灰、抑菌，让出风更加健康。

　　长虹则推出让空气更新鲜的双翼风空调。长虹旗下美菱通过空气更新鲜的解决方案，推动该空调的创新，其拥有3季健康风技术，让用户智享冷暖的同时远离空调病。

　　据悉，美菱亮相此次AWE2023，打出“美菱40更新鲜”的口号，值得注意的是，依托研产销一体化工业互联网平台建设基础，美菱通过搭建数字AI员工、工业互联网平台门户、数据中台、用户营销等软件平台及机器人等智能化设备，构建以工业互联网平台和智汇家用户大数据平台为核心的智能制造体系。产品一次检出率提高32％、生产效率提高25％、U壳产能提高15％、动态检测一次成功率提高20％，钣金门体运损降低至0，以及压缩机实现100％精准管控。美菱成为安徽“当家”产业的扛旗者。

　　海信新风空调则首次发布——五维空气管家战略，从精确控温、智慧控湿、劲爽舒适、健康除菌和鲜活富氧为代表的“温、湿、风、净、氧”五大维度提出“五维空气管家”战略，同时用AI技术为空调赋能，远程遥控、方言操控，超越空间与时间为消费者打造健康、舒适的家居环境。

　　据悉，在清晨时段，五维空气管家自动开启巴马清晨场景，焕新全屋空气，让整夜异味快速消除；居家休闲时段，自动切换为森林氧吧场景，打造恒温恒湿、洁净柔风的室内环境；而夜间睡眠时段，自动开启养生静眠场景，根据天气智能匹配睡眠曲线。